Skip to content Skip to footer
Close
SALADAS
SOPA
TORRADAS
MEXILHÕES FRITOS
CARNE
PEIXE
PRATOS
SOBREMESAS
BEBIDAS

SALADAS

SALADA LYONNAISE 11,90€

Salada verde, croutons, bacon, ovo escalfado

SALADA CAESAR COM FRANGO 12,90€

Salada verde, frango, parmesão, croutons, molho caesar (ovo, alcaparras, alho, parmesão, mostarda, azeite), tomate

Sopa do dia

Sopa do dia 5,90€

TORRADAS

servidas com salada verde

À MODA DO LYON8,90€

Andouillette (enchido típico da região de Lyon), batata, mostarda e queijo Emmental ralado

QUEIJO DE CABRA QUENTE, MEL E TOMILHO 7,90€

SALMÃO FUMADO, CREME DE ANETO, ALCAPARRAS 9,90€

PRESUNTO, TOMATE E ALHO7,90€

PEITO DE PATO COM COMPOTA DE CEBOLA E FRAMBOESA 9,50€

SANDES DE RACLETE9,90€

Natas frescas, batatas, queijo raclette, fiambre curado

TARTIN’FLETTE8,90€

Natas, bacon, cebolas, queijo Reblochon, batatas

PRATO ITALIANO7,90€

Frango, tomate, pesto e mozzarella

CROQUE MONSIEUR8,20€

Presunto branco, bechamel, queijo emmental ralado

+ suplemento de ovo0,70€

PORÇÃO DE BATATAS FRITAS OU SALADA VERDE 3,90€

Mexilhões fritos

servido com um prato de batatas fritas

MARINHEIRA DE MEXILHÕES14,90€

Salsa, vinho branco

MEXILHÕES COM NATAS16,90€

Salsa, vinho branco, natas

MEXILHÕES ROQUEFORT17,90€

Salsa, vinho branco, creme Roquefort

MEXILHÕES A CABANA17,90€

Salsa, vinho branco, caldo de galinha, natas, cogumelos

MEXILHÕES COM CARIL17,90€

Salsa, vinho branco, caril amarelo, natas

MEXILHÕES COM CERVEJA16,90€

Salsa, lager, natas

MEXILHÕES COM CIDRA16,90€

Salsa, cidra crua, natas

MEXILHÕES COM TOMATE16,90€

Salsa, vinho branco, molho de tomate caseiro

CARNE

servido com salada verde e batatas fritas

ENTRECOSTO FRITO (220 G)19,90€

com molho Roquefort

1/2 PEITO DE PATO (170 G)18,90€

com molho de pimenta

TARTARO DE CARNE DE VACA (180 G)17,90€

De carne de vaca Charolesa crua cortada à faca (temperado com alcaparras, cebola roxa, cornichons, cebolinho, ketchup, mostarda, tabasco, óleo, gema de ovo e molho inglês) anglaise

CABANE BURGER 14,90€

Bife picado à moda do talho (150g), queijo cheddar, alface, tomate, maionese, ketchup, cebola roxa

PEIXES

servido com salada verde e batatas fritas

PEIXE COM BATATAS FRITAS 14,90€

Filete de bacalhau panado e frito com molho tártaro caseiro

TARTARE DE SALMÃO (180 g)18,90€

Filete de salmão fresco cortado em cubos (temperado com azeite, molho de soja, lima, tabasco, aneto, cebola roxa, alcaparras, cornichões e cebolinho)

PRATOS

Como aperitivo ou prato principal…

Tábua de Charcutaria9,90€

Chouriço, roseta de Lyon (chouriço seco), presunto, rillettes, paté de campagne, manteiga de chouriço e pepinos

Tábua de queijos10,90€

Queijos Comté, Reblochon, Brie e Tomme de Savoie

Tábua de queijos meio a meio10,90€

Chouriço, roseta de Lyon , rillettes, reblochon, tomme de savoie, manteiga de chouriço e cornichons

SOBREMESAS

 todas caseiras

CRÈME BRULÉE4,90€

Ovos, natas, açúcar, baunilha

CROCANTE DE MAÇÃ 5,60€

Maçãs caramelizadas com manteiga e açúcar mascavado, canela e massa crumble, colherada de crème fraîche

MOUSSE DE CHOCOLATE4,90€

QUEIJO BRANCO3,90€

Escolha entre simples, natas, coulis de frutos vermelhos ou mel e nozes

TIRAMISU DE FRAMBOESA 5,90€

Ovos, açúcar mascavado, mascarpone, biscoitos de esponja, coulis de framboesa e licor de framboesa

TARTE4,90€

Escolha entre praliné, limão ou caramelo de maçã e noz

TRAVESSA DE QUEIJO SECO1090€

chá gormand6,60€

Mini crumble, mini crème brûlée, brownie e um chá

CAFE GOURMET 5,90€

Mini crumble, mini crème brûlée, brownie e um café expresso

CAFE CABANE7,20€

Brownie, shot de génépi (2cl) e um expresso

Tout changement à la carte sera facturé, les règlements par chèque ne sont pas acceptés, Paiement par CB accepté à partir de 5€,
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Visuels non contractuels. suggestion de présentation.
Ouverture
Mardi à dimanche : 12:00 – 15:00
Mardi à dimanche : 19:00 – 23:00
Lundi : fermé
Adresse
LA CABANNE 51 Rue Mercière – 69002 Lyon
04 78 03 23 93
Suivez-nous

La cabane Lyon